Dapur Oishii

Dulu buat usaha ini cuma sekedar isi waktu luang buat nunggu buka puasa tahun 2018, dari pada ngabuburit ngabisin duit mending sekalian cari duit gt mksdnya. Perjuangan sii dulu, ini lah yah kenapa orang usaha itu banyak yg tumbang d awal rintisan, karna emg ngebangun usaha sampe sukses dan punya nama itu emang gak gampang.

Waktu awal" karna g ada kepikiran & niat buat lanjutin usaha ini jadi delivery anter sendiri meskipun waktu itu Gofood & Grabfood ud menjamur d mana".
Masakpun dulu gw g sendirian ada yg bantuin dan itu Orang Jepang Asli, masaknya juga d rumah beliau. Pernah juga waktu lg anter pesenan sampe Adzan magrib jadi buka puasa d jalan abis anter pesenan yg jaraknya lumayan jauh krn ud lewat perbatesan kota. Perjuangan banget pokoknya.

Tp sekarang Alhamdulillah uda punya kios sendiri, g ngontrak karna ngebangun di depan rumah, uda ada cabang juga yg masing" ud punya karyawan sendiri.
delivery juga ud g anter sendiri kebantu sama Gofood & Grabfood.

Usaha itu mesti gigih, g boleh gampang nyerah, harus siap hadepin saingan apa lagi kalo saingan kita jual produk yang sama dengan harga yg lebih murah dari yg kita jual. Dan juga Modal, ud berapa kali hampir bangkrut karna modal g balik apa lagi waktu itu pernah ikut event dan eventnya g rame. Mesti siap mental buat hadepin itu semua.

Mesti Inovatif, walopun kita jual produk yg lagi booming pada saat itu kita mesti punya nilai jual lebih dari yg udah ada lebih bagus lagi kalo kita jadi pelopor bukan ikut"an musim. Yang paling penting menjaga rasa, terutama untuk penjual makanan, semenarik apapun makanan yg kita jual kalo rasa g enak org g bakal balik lagi buat beli makanan kita.

==============================

Kemasan awal" Dapur Oishii, masi sederhana & belum ada Brand nya, penataanya juga masih belum cantik ^,^,
Menunya juga cm 1 macem, Chicken Katsu doang ..

Jualan d pinggir jalan d sekitar kampus

==================================

Menu" Dapur Oishii yg sekarang
uda lumayan banyak dan bermacem", ada masakan Jepang, Korea & yg pasti Indonesia. Harga nya juga murah" karna target pembelinya Mahasiswa.